健康養生

材料: 雞蛋, 紅棗,枸杞,花旗參
（紅棗枸杞本身帶甜味不用加糖. 如果覺得不夠甜的可以另加蜂蜜或白糖;特別喜歡吃甜的可以在燉的時候加冰糖)。
做法:
1,紅棗,枸杞洗凈放清水里泡; 
2,開水煮熟雞蛋.(或等水開了打荷包蛋);
3,紅棗,枸杞,花旗參放入燉盅并加水
4,鍋里加點水然后把燉盅放進鍋里;(隔水燉)用燉盅的好處是受熱均勻, 不會流失營養和更好的保護食物營養所以營養價值高且原汁原味

這道燉盅可以下午喝也可以晚上燉或早上.紅棗枸杞花旗參燉雞蛋, 補肝腎健脾胃;滋陰潤燥;增強體質;對于貧血者可以補血;經常熬夜者可多喝抗疲勞，養肝明目,尤其適合補元氣.紅棗枸杞花旗參也可以泡茶. 多喝紅棗枸杞茶，熬夜也能有好氣色; 抗疲勞。